La Saison Dupont biologique * est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille.  Créée en 1990, elle fut avec la Moinette bio * une de nos deux premières bières biologiques.  Sa production est contrôlée par Certisys® et la bière porte le label Biogarantie®.  La Saison bio * est une bière très désaltérante, particulièrement sèche et amère.  Les notes d’agrumes (principalement pamplemousse) que l’on y trouve renforcent encore cet aspect désaltérant.  La longue refermentation en bouteille en fait une bière fort complexe mais très légère.

* contrôle BE-BIO-01 A boire à température de cave (12°C) ou légèrement réfrigérée, en apéritif ou pour accompagner vos grillades ou des rognons de veau à la Saison bio.